Охладитель молока закрытого типа

Охладитель трехдоечного, двухдоечного и полного заполнения. Предназначен для охлаждения молока до +4 С за 3 часа.

Объемы от 1000 до 40 000 литров

• Автомат промывки встроенный, полностью автоматизированный.
• Управление позволяет отслеживать в реальном времени процесс охлаждения, промывки, температуру продукта.
• Швы завальцованы, обработка швов трехступенчатая.
• Корпус выполнен из нержавеющей стали, что позволяет избежать коррозии. потребляемой мощности.
• Охладитель герметичный с люком и дыхательным клапаном

Оборудование соответствуют международным стандартам ISO 9001

Доставка по России и СНГ

Гарантия 12 месяцев на электронику, 36 месяцев на емкость.

Охладитель молока закрытого типа (ОМЗТ) представляет собой герметичный резервуар, который используют для задания и поддержания определенной температуры сырья. Он предназначен для фермерских хозяйств, молочных ферм молокозаводов, куда свозят только что надоенное молоко. Продукция относится к скоропортящимся товарам, без танков-охладителей она испортится за 12-24 часа, если не понизить температуру в течение 15-30 минут после надоя.

Конструктивные особенности ОМЗТ

Чтобы сохранить его качественные характеристики, технология предполагает хранение в условиях до 72 часов +2-4°C. Такой режим позволяет минимизировать активность бактерий, содержащихся в натуральном продукте, вплоть до поступления на пастеризацию. Его перевозку осуществляют в охлажденном виде, на всех этапах профессиональное оборудование поддерживает температуру на установленном нормативами уровне.

Варианты охлаждения, которые придется рассмотреть, когда нужно купить ОМЗТ:

1.      Испаритель контактирует со средой или поверхностью внутренней емкости. Компрессор включается-отключается автоматически.

2.      Теплообмен требует промежуточного носителя, например, рассола или чистой воды. Работа идет за счет тока охлаждающей среды по патрубкам.

3.      Используется комбинированная технология, когда первично молоко охлаждается водой или рассолов, а внутри бака доводят температуру за счет контактного испарителя.

Закрытые охладители молока выпускают в виде горизонтальной цилиндрической цистерны. Мойка осуществляется автоматически после полного слива партии сырья. Оборудование используется как для его временного хранения, так и потоковой подготовки для транспортировки. Внутри корпуса расположен механизм перемешивания, который позволяет охлаждать молоко равномерно по всему объему танкера. За счет этого и обеспечивается фиксированный срок обработки.

Что влияет на стоимость ОМЗТ

Время охлаждения любой модификации охладителя составляет 3 часа. Это позволяет планировать сроки приемки. Отличия касаются минимальной заливки и максимальной вместимости танков (в литрах). Цена охладителя молока закрытого типа напрямую зависит от перечисленных характеристик. От них же зависят габариты конструкции, ее общий вес. Последнее желательно учитывать при подготовке площадки, куда планируется установить оборудование.