Термос-молоковоз

Цистерна для перевозки молока предназначена для быстрой транспортировки сырья с фермерских хозяйств на производственные предприятия. Такие цистерны обеспечивают соблюдение заданных нормативов по температуре, иным составляющим микроклимата, соответствие санитарным требованиям, чтобы обеспечить сохранность сырья, обеспечить его безопасность для покупателей. Молочный транспорт используют только для перевозки молока.

Емкость для перевозки молока – особенности конструкции

Цистерны представляют собой термосы, теплоизолированные емкости, позволяющие длительное время сохранять низкую температуру сырья (после охлаждения на ферме). Ее транспортируют при помощи легкового или малотоннажного грузового автомобиля. Корпус изготовлен из нержавейки, устойчивой к механическим воздействиям, не реагирующей с большинством химических веществ, включая составляющие молока, моющих растворов.

Основные составляющие цистерны:

1.      Внутренняя емкость из нержавейки, обычно овальной формы.

2.      Сливной кран, совместимый с другим оборудованием.

3.      Люк для обслуживания (мойки и пр.).

4.      Слой термоизолятора, расположенный вокруг внутреннего бака.

5.      Внешняя обшивка из того же материала, что и емкость.

6.      Металлические опоры для устойчивости.

Также цистерну можно доукомплектовать дышащим клапаном, подсветкой, мотор-редуктором с мешалкой, моющей головкой, щитом управления. Перечисленное упрощает эксплуатацию, в том числе мойку практически в автоматическом режиме. Оператор может контролировать температуру молока по встроенному датчику. В закрытом состоянии емкость практически не пропускает тепло ни внутрь, ни наружу, поэтому сырье сохраняет изначальное состояние, заданное при загрузке.

На что обратить внимание

Перед покупкой емкости (цистерны) молоковоза рекомендуется уточнить ее габариты, подходит ли она к имеющемуся транспорту или придется обновлять автопарк. От размеров бака зависит объем молока, который можно перевозить за один рейс. Его лучше выбирать исходя из максимального количества сырья, поставляемого от фермерских хозяйств, чтобы снизить расходы на логистику. И обеспечить его оперативную доставку на производство.